Qu'est-ce que les mercuriales DAAF ?
MFL Réunion s'appuie entièrement sur les mercuriales « Fruits et Légumes » de la DAAF Réunion. Voici ce que sont ces documents et d'où ils viennent.
Qu'est-ce que la DAAF ?
La DAAF (Direction de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Forêt) est le service déconcentré du ministère de l'Agriculture à La Réunion. Son Service de l'Information Statistique et Economique publie, sous l'égide d'Agreste (le service statistique public agricole), des relevés de prix réguliers sur les fruits et légumes de l'île.
Que sont les mercuriales ?
Les mercuriales sont des relevés officiels de prix, publiés à intervalle régulier, listant pour chaque produit son prix de référence, sa variation par rapport au relevé précédent, et une fourchette de prix minimum/maximum observée. Ce sont des documents utilisés de longue date par les administrations pour objectiver les prix de marché.
Les 5 circuits suivis à La Réunion
La DAAF Réunion publie des mercuriales « Fruits et Légumes » distinctes pour chacun de ces 5 circuits : le marché de gros (cours production, prix payés aux producteurs), les grandes et moyennes surfaces (GMS), les marchés forains, les producteurs bio et les magasins bio. Chaque flux a son propre rythme de publication, généralement hebdomadaire.
Questions fréquentes
MFL Réunion est-il un site officiel de la DAAF ou de l'État ?
Non. MFL Réunion est édité par un ingénieur agronome indépendant, indépendamment de la DAAF et de toute administration. Le site republie et met en forme des données publiques, sans lien officiel avec leur producteur. MFL Réunion se contente de réutiliser ses données ouvertes et de les tenir à jour des dernières publications.
D'où viennent les prix affichés sur MFL Réunion ?
Des mercuriales « Fruits et Légumes » publiées par la DAAF Réunion (Direction de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Forêt, Service de l'Information Statistique et Economique), réutilisées sous Licence Ouverte 2.0 (Etalab), qui autorise leur réutilisation dès lors que la source est mentionnée.
À quelle fréquence les prix sont-ils mis à jour ?
La DAAF publie ces mercuriales en général chaque semaine, à un rythme qui peut varier selon les circuits (les marchés forains, par exemple, sont parfois publiés toutes les deux semaines).
Que signifie « peu représentatif » à côté d'un prix ?
Que la cotation repose sur moins de 3 relevés sur la période. Dans ce cas, la DAAF ne publie pas de fourchette min/max pour ce produit, par prudence statistique — MFL Réunion reflète simplement cette absence.
Les mercuriales complètes sont publiées sur daaf.reunion.agriculture.gouv.fr.
Voir les prix par circuit