22 juillet 2026
Prix des fruits à La Réunion : saisonnalité et écarts entre circuits
Comment la saisonnalité tropicale et l'origine du produit influencent le prix des fruits à La Réunion, d'un circuit de distribution à l'autre.
Contrairement à un climat tempéré, La Réunion connaît une saisonnalité tropicale marquée par deux grandes périodes (été et hiver austral), qui influence fortement la disponibilité — et donc le prix — des fruits suivis par les mercuriales DAAF.
Une saisonnalité tropicale, pas tempérée
Les fruits emblématiques de l'île (mangue, letchi, ananas Victoria, fruit de la passion, agrumes locaux...) suivent des calendriers de production propres au climat réunionnais. En pleine saison, l'abondance de l'offre locale (origine RUN) tend à faire baisser les prix ; hors saison, la même variété devient plus rare, plus chère, ou disparaît des étals au profit de fruits importés.
Cette saisonnalité n'est pas identique d'un fruit à l'autre : certains ont une fenêtre de production courte et marquée (le letchi, par exemple), d'autres une disponibilité plus étalée sur l'année. C'est pour cela qu'une lecture produit par produit, plutôt qu'une généralisation à « les fruits », donne une image plus fidèle du marché.
Origine locale ou importée : un écart de prix fréquent
Les mercuriales distinguent systématiquement l'origine du produit : RUN pour la production réunionnaise, et plusieurs codes pour les produits importés (HRUN, TIERS, METRO, UE — voir le détail dans notre glossaire). Pour un même fruit, l'écart de prix entre une origine locale de saison et une origine importée peut être significatif, du fait des coûts de transport et des marges logistiques supplémentaires.
Le circuit compte aussi
Comme pour les légumes (voir notre article sur l'évolution des prix des légumes), le circuit de distribution influence directement le prix affiché :
- Le marché de gros reflète le cours production, payé au producteur.
- Les GMS et les marchés forains affichent des prix de détail, qui intègrent la marge de distribution.
Comparer un même fruit sur plusieurs circuits permet de mieux comprendre où se situe la marge de distribution, et où se situe la simple rareté saisonnière — un exercice détaillé circuit par circuit dans notre article Marché de gros, GMS, marchés forains : quelles différences ?
Suivre les prix des fruits en direct
Le détail des cotations de fruits, par circuit et par produit, avec leur historique, est disponible sur nos pages Prix par circuit. Pour comprendre l'origine de ces données, consultez notre article Comprendre les mercuriales DAAF.
Questions fréquentes
Pourquoi le prix des fruits varie-t-il autant selon la période de l'année à La Réunion ?
La Réunion connaît une saisonnalité tropicale, pas tempérée : chaque fruit emblématique (mangue, letchi, ananas Victoria...) a une période de pleine production où l'offre locale abondante fait baisser les prix, et une période creuse où il devient plus rare et plus cher, voire remplacé par des fruits importés.
Un fruit d'origine RUN est-il toujours moins cher qu'un fruit importé ?
En période de pleine saison locale, c'est généralement le cas. Mais hors saison, un fruit importé peut devenir moins cher ou simplement plus disponible que l'équivalent local, du fait de coûts de transport et de marges logistiques différents selon l'origine.
Comment savoir si un écart de prix vient de la saison ou du circuit de distribution ?
En comparant le même fruit, à la même date, sur plusieurs circuits (marché de gros, GMS, marchés forains). Si l'écart existe sur tous les circuits en même temps, il s'agit probablement d'un effet de saisonnalité ou d'origine ; s'il varie surtout entre circuits, c'est plutôt un effet de marge de distribution.